Přechod na normální stravu

Návrat k normální stravě po půstu je vesmírně důležitý, může se provádět jenom opatrně, postupně. Zkušenosti prokazují, že je mnohem těžší jíst málo, než nejíst během půstu žádnou tuhou stravu.
- Půst ukončete jedním pěkným jablkem. Jablko může být dušené nebo syrové. Důležité je, aby jste jedli velmi pomalu, malá sousta, jídlo důkladně žvýkali a vůbec nevadí, když jablko nedokážete sníst celé.
- Z praktických důvodů je dobré jíst nejdřív krájenou zeleninu, poté může následovat dušená, nebo syrová zelenina a ovoce, neochucený jogurt a kefír, pak netučný tvaroh, později ryby, vajíčka, libové maso, grahamový nebo žitný chléb.
- Během fázi přechodu na normální stravu postupně zvyšujte přísun kalorií: do konce prvního týdne by jste se měli dostat na úroveň 800-1000-1200 kcal. Pokud budete jíst příliš rychle a moc, organismus si vždy bude jenom ukládat tukové zásoby.
- Jezte jen když máte hlad, a všímejte si pocitu sytosti. Když budete jíst pomalu a jídlo důkladně žvýkat, bude vám stačit i menší porce.
- Ani po ukončení půstu nezapomeňte na dostatečný přísun tekutin.