Kulinární víkendy

Chutě jara

V tomto čase se už nemůžeme dočkat kdy na talíři budeme mít mladou, barevnou zeleninu! Křupavá ředkvička, mladý medvědí česnek, špenát ochucený česnekem, svěží zelený chřest a mladá cibulka, plná vitamínů.
Jarní vánek na bufetovém stolu!

Řecký večer

Lehká, zdravá a chutná. Řeckou kuchyni a její pestrost není třeba představovat - olivy, tzatziky, plody moře, cukety, rajčata, řecký jogurt, gyros, saláty a luštěniny. Řecká večeře je vrcholem dne! 

Italský večer

Dolce vita na talíři! Italská kuchyně je neodolatelná, vzpomeňme si jenom na pizzu, lasagne, na sofistikovaná předjídla, tenoučké plátky šunky, strouhaný parmezán, poklady moře a samozřejmě na zmrzlinu. Pravý kulinářský zážitek!

Grilovací párty

Hit léta! Když se kuře, vepřové, ryba a zelenina dostanou na gril, vzduchem se vznáší vůně koření. Ještě trochu salátu, sklenička šopronského vína a na terase panuje letní atmosféra. Ani Vy to nesmíte zmeškat...

Poncichterské vinobraní

Kdo navštíví Šopron nemůže zapomenout ani ochutnat tradiční jídla sopronských vinařů - poncichterů, jejichž předkové byly německé národnosti. Pocichteři mezi vinnou révou pěstovali fazoli, z které připravovali téměř všechno, polévky, zadělávanou fazoli, ragú, knedlíky, štrúdl, koláče, pagáčky. Jedli jednoduchá a zdravá jídla, kromě hroznů a fazole bylo pro jejich stravu typické zelí, švestky, tvaroh, houby, uzené maso, česnek. Jejich oblíbeným jídlem je fazolový šterc a fazolové knedlíky. Ochutnejte tato autentická jídla, například uzený bůček v rajčatové omáčce s fazolovými knedlíky...

Bavorský festival

Pečená klobása, zelí, pečené vepřové, knedlíky, pivo, preclíky... Když mluvíme o bavorské kuchyni, máme na mysli především tyto slavná bavorská jídla. Křupavé maso, obrovské, chutné knedlíky a bílá klobása v doprovodu jednoho (nebo několika) půllitrů piva. Teď se i Vy můžete účastnit bavorských gastronomických zážitků v restauraci Lövér! K pití doporučujeme vynikající šopronské pivo!  

Husí slavnosti

Když listopad, tak den Svatého Martina, legendy a husa. To pak dokážeme jíst husu s husou - husí polévku, kaši s husími drobky, husí játra a husí stehno. Máme pro milovníky husího masa dobrou správu - na den Svatého Martina i v restauraci Lövér podáváme husu. Chutně připravené, křupavé, chutné nejoblíbenější husí speciality. Prostě je musíte ochutnat... 

Výběr "nejoblíbenějších" - best of Lövér

Každý má své oblíbené jídlo, dokonce i hotel! Máte chuť poznat a ochutnat oblíbená jídla šéfkuchaře a jeho týmu? Jídla, která nejčastěji a nejraději připravují hostům hotelu Lövér? Věřte, že naše nabídka Vás nezklame!

Víkend jídel ze zvěřiny

Jídla ze zvěřiny jsou prostě královská. Připomenou nám historické tradice, panovníky, starou maďarskou kuchyni. Pro tyto gurmánské chody jsou charakteristické nevšední chutě, měkká, pikantně a jemně kořeněná jelení pečeně, nebo pečeně z divočáka, perkelty, plátky masa na divoko, ragú polévky. Zvěřina je velmi zdravá, směle ji konzumujte a ochutnejte všechny speciality ze zvěřiny, které bufetový stůl nabízí! 

Zabíjačka

Když nastane chladná zima, konzumujeme bohatá a výživná jídla, které nás zahřejí a dodají energii. Jitrnice, klobásy, tlačenku, plněné zelí, játra. V tomto období se pořádá nejvíc zabíjaček, jídla z čerstvého vepřového masa jsou základem zabíjačkových specialit. Jsou kořenitá a chutná, ukrývají v sobě všechna kouzla tradic maďarské vesnice. Zcela jistě si je zamilujete!  

Cena večeře pro neubytované hosty 3.990 HUF na osobu, parkování je bezplatné.  Rezervace stolu je nutná: na telefonním čísle 99/888 400, nebo na e-mailové adrese info@hotellover.hu.

O chutná sousta se postará šéfkuchař Zsolt Major a jeho tým. Práce našeho šéfkuchaře byla oceněna na Kulinářském mistrovství světa v Lucembursku v roce 1998 stříbrnou a na soutěži Basel Mundial zlatou medailí, na Kuchařské olympiádě v Erfurtě byl jako člen maďarské reprezentace oceněn stříbrnou medailí.

 

Top