Elvonulás a világ zajától, önkéntes lemondás bizonyos táplálékokról, melynek következtében a szervezet megpihen, gyógyul, regenerálódik, szinte megfiatalodik.
Hippocrates úgy tartotta, hogy    “az éhség nagy     erővel hat az emberre,     és olyan eszköznek tekinthet-jük, amely gyógyuláshoz vezet”. Rendszeres böjttel és tisztítókúrákkal ma is tovább növelhetjük életminőségünket.

A mai ember számára a böjtnek több célja is lehet:
-    a szervezetben    az évek során felhalmozódott felesleges tartalékok lebontása
-    a szervek, sejtek, testnedvek    salaktalanítása,    a kóros    anyagcseretermékek    lebontása
-    a szervezet, a lélek és a     szellemi képességek regenerálása. A böjt célja elsősorban nem a fogyás,    hanem    a feleslegtől való megszabadulás pl. súlyfelesleg, magas vérzsírok, magas vércukor stb.) A kúra nem jelent éhezést - aki a kúra alatt éhezik, rosszul csinál valamit.
-    A böjt kitisztítja a fejet! Nemcsak a testet méregteleníti, de felszabadítja az elmét is. A táplálék megvonása erősíti az agyban a szerotonin, a boldogsághormon hatását. Sok böjtölő él át eufórikus érzéseket a kezdeti nehezebb napok után, amelyek hatalmas energiákkal és tiszta gondolkodással is együtt járnak.

A böjtkúra mint természetes prevenciós módszer segít az egészséges embernek a civilizációs betegségek megelőzésében, mint pl

-    túlsúly
-    tavaszi fáradtság
-    magas vérnyomás
-    fáradékonyság
-    migrén, fejfájás
-    köszvény
-    stresszes életmód